Notre Menu d’AVRIL
chez Molette & Faim D’Ours
Formule ENTREE - PLAT - DESSERT 30€
Formule ENTREE - PLAT ou PLAT-DESSERT 26€
Plat Seul 21€
ENTRÉES
ŒUF PARFAIT, crémeux de maïs, pop corn et poireaux frits
TERRINE DE VOLAILLE sauce ravigote
PRESSÉ MERLU AÏOLI
PLATS
COCHON DE MONTAGNE CONFIT, pommes de terre grenailles et jus au thym
VEAU MARENGO & petits légumes
MIJOTÉ DE SEICHES aux olives
BOURGUIGNON DE CHAMPIGNONS, purée grand-mère (VG)
DESSERTS
LA PROFITEROLE glace vanille, chantilly maison, amandes torréfiées & coulis au choix (caramel beurre salé, chocolat ou les deux !)
ÉCLAIR PISTACHE-CHOCOLAT
TOMME DE BREBIS des Pyrénées, Bagneres-de-Luchon (31)